cama 現烘咖啡專門店

使用儲豆罐不但可隔絕空氣跟濕氣，為咖啡豆提供一個良好的處所，現在市面上，更是多了許許多多不同款式及造型的密封保存罐，讓「儲豆罐」已不只是單一商品，更是成了居家擺飾的美麗器皿呢！

就像佛要金裝，人要衣裝一樣，咖啡豆更要好的豆袋來裝！那...具備什麼功能才能稱上好豆袋呢 !? 當然就是要能保持咖啡豆的新鮮

咖啡的酸度帶有活潑、明亮、充滿變化的層次感。剛入口時會感受到明顯的酸度刺激，之後則轉化成檸檬、柑橘般的清香味，最後呈現滑順明亮的甜香。

偶爾可以試著改變一下喝咖啡的習慣與方式，只要透過四個品嘗咖啡的小步驟，你就能喝出咖啡本身特有的深度味道喔。

咖啡豆跟食物一樣，只要有一顆不新鮮的豆子混雜其中，就有可能影響到沖煮後整杯咖啡的風味，所以「新鮮度」無不為大眾所在意的第一要件。挑選咖啡豆有許多專業因素來做判斷，但只要先掌握住這三點基本原則，就已經幫你做好第一道的篩選把關。